Eiwitten zijn een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar ze spelen een extra belangrijke rol voor sporters. Of je nu fietst, hardloopt of krachttraining doet: voldoende eiwitten helpen je om te herstellen en beter te presteren. Maar wat doen eiwitten precies en hoe gebruik je ze in sportvoeding?

Waarom zijn eiwitten belangrijk voor sporters?

Bij sporten belast je je spieren en ontstaan kleine scheurtjes in het spierweefsel. Eiwitten leveren de bouwstenen om dit te herstellen en sterker te maken. Een goede eiwitinname ondersteunt spierherstel, voorkomt spierafbraak tijdens lange inspanningen en helpt bij het opbouwen van kracht en spiermassa.

Hoeveel eiwitten heb je nodig als sporter?

Dat hangt af van je sport en intensiteit. Gemiddeld wordt voor duursporters zo'n 1.2 tot 1.6 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag geadviseerd. Kracht- en teamsporters kunnen nog iets hoger gaan. Deze eiwitten haal je uit je gewone maaltijden en uit sportvoeding zoals hersteldranken of repen.

Wanneer neem je eiwitten in?

Voor sporters is vooral het moment na de training belangrijk. Binnen 30 tot 60 minuten na je inspanning helpt een eiwitrijke snack of hersteldrank het spierherstel te ondersteunen. Ook over de dag verspreid voldoende eiwitten eten is belangrijk voor optimale opname.

Vormen van eiwitten in sportvoeding

• Eiwitshakes en hersteldranken met snelle opname voor na de training
• Energierrepen met een combinatie van koolhydraten en eiwitten voor lange ritten
• Volwaardige eiwitrijke maaltijden en snacks voor dagelijks gebruik

Tips voor het kiezen van sportvoeding met eiwit

• Check het eiwitgehalte per portie en kies een hoeveelheid die past bij jouw behoefte
• Kijk naar de bron: wei, caseïne, soja of vegan blends
• Let op toegevoegde suikers of onnodige ingrediënten
• Kies voor combinaties met koolhydraten voor optimaal herstel na duursport

Conclusie

Eiwitten zijn onmisbaar voor sporters die hun prestaties en herstel willen ondersteunen. Ze helpen je spieren te herstellen en sterker te worden na inspanning. Met het juiste gebruik van sportvoeding zoals hersteldranken, repen en eiwitrijke maaltijden zorg je dat je lichaam altijd over voldoende bouwstenen beschikt.

Bekijk alle sportvoeding met eiwitten bij Wielervoeding.nl >